大约有31,474项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1614秒）
为您推荐：
食品标签法院判决案例精选
食品工厂设计案例
食品标签案例
食品质量与安全案例分析
中国食品 政策与案例研究
食品加工废水处理工程案例
-
国家进出口商品检验局《国外罐头食品标准手册》编译组编著1992 年出版578 页ISBN：7543303450
-
章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN：9787122090102
本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。
-
钱建亚主编2009 年出版467 页ISBN：9787122048622
本书包括食品科学、技术、工程、原料、产品、加工、包装等与食品工业相关学科中经常涉及的词汇。
-
陈平，陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN：9787501970681
本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。
-
张春红主编2008 年出版257 页ISBN：9787502628352
本书介绍食品酶制剂的特性、性状、作用形式、生产方法等内容。
-
余明社主编2002 年出版178 页ISBN：7500560516
教育部高职高专规划教材:本书注重从具体的食雕作品中寻找共同规律，在食品雕刻理论方面做了大胆探索和归纳，尤其是对食品雕刻创作设计原则、如何把握食雕形体结构等进行了深入阐述。
...
-
中国法制出版社编2007 年出版415 页ISBN：7802267706
本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。
-
张学文编著2003 年出版310 页ISBN：7810674633
本书主要论述食品中各种营养素的生理功能和病理反应，研究平衡膳食的具体方法及对人体健康的作用，同时论述食品的安全性。
-
中国食品药品检定研究院编写2014 年出版348 页ISBN：7506772761
-
徐德明，胡世炎主编；张根彬，应洪飞，万跃华，李树强副主编1993 年出版419 页ISBN：750131103X
