现代酒店管理

本书是高职高专旅游服务与酒店管理专业系列教材之一。根据高职高专教育的要求，依据高职高专旅游服务类专业的教学计划，本书主要讲授现代酒店管理的基本原理和管理实务，紧密联系国内现代酒店管理实际，吸收国外酒...

旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 4 技能竞赛·综合实训

本系列教程，针对旅游饭店服务技能竞赛的需要，分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达（包括中英文演讲和英文小品）、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...

旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程 2 岗位技能·实训项目

本系列教程，针对旅游饭店服务技能竞赛的需要，分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务语言表达（包括中英文演讲和英文小品）、旅游学基础常识、中国旅游文化常识、前厅服务技能、客房服务技能...

ITIL与DEVOPS 服务管理与案例资产详解

本书结合ITIL和PMP，对多年实施IT服务和项目管理的资产案例进行总结，“他山之石，可以攻玉”，通过对本书的学习，希望对中国的企业在其内部全面实施标准化的项目和服务管理会有一定的参考价值，从而降低企业项目和运...

现代服务外包企业创新研究与管理实践

本书为北京联合大学经管学院论文集，全书共十篇论文，分别为中小企业电子商务服务外包模式及影响因素研究、中国金融BPO人才培养方案探索、金融业务流程外包的利弊分析——以银行呼叫中心外包为例、虚拟服务外...

信息服务设计与管理

信息服务是信息管理领域研究最为活跃的领域，也是信息管理类专业的主干课程。本书专门针对信息管理类专业教学需要，从“以用户为中心”思想出发，全面、系统地介绍信息服务的基本理论、方法、过程，并对信息服务研...

ITIL V3服务管理与认证考试详解

本书将具体介绍ITIL最新版本（第三版）的全部内容，并结合作者在IBM多年的ITIL教学和实施经验来全面阐述企业或服务提供商应如何从服务战略、服务设计与研发、实施，运营和可持续性发展等多个方面提供有效的服务管...

现代酒店及餐饮业管理百科全书 第4卷

现代酒店及餐饮业管理百科全书 第5卷

现代酒店及餐饮业管理百科全书 第3卷