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从哲学的视野回望泰罗科学管理
邓俊英著2008 年出版207 页ISBN:9787500477471本书用历史和逻辑相统一、社会有机体及系统论等方法,从哲学的视野研究了泰罗科学管理产生的历史条件和思想理论前提,分析了泰罗科学管理的基本内容、原则、方法、哲学理念以及对美国和世界经济、政治、文化的...
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人活到极致,一定是素与简
(日)山口势子著;李玲译2017 年出版127 页ISBN:9787516812983极简是风靡全球的一种生活态度与理念。山女士是现住大分县的主妇。山女士为了与最重要的家人交流,开始了“减少”生活。本书传递从装饰到家务、扫除、时尚等各种生活场景中减少物品的方法与乐趣,也有不局限于...
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吃到公元前:中国饮食文化溯源
张宇光编著2009 年出版241 页ISBN:9787507830286本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中国饮食文...
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腔里拉魂 从拉魂腔到柳琴戏的传承与变迁
孔培培著2009 年出版340 页ISBN:9787503937255本书以柳琴戏一个剧种为视角,以一个国营剧团为个案,以20世纪50年代戏改为中心,展示了历史转型中戏曲艺术本体和社会角色的传承与变迁。
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