建筑概论 步入建筑的殿堂

《建筑概论》课程是建筑学专业学生专业学习的入门课程。通过本课程的学习，使学生对建筑专业有一个完整而系统的认识，能为后续的专业能力提高打下扎实的基础。本教材以图示的方式来叙论建筑的组成、特性及历史...

餐饮概论

本书内容分为三个部分：第一部分为中餐概论，第二部分是西餐概论，第三部分为酒水概论。中餐概论包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等；西餐概论包括西餐历史与发展，西餐餐具与酒具，.....

自然辩证法概论

本书按照国家《自然辩证法概论》授课要求编写，全书共分4篇12章，内容包括：绪论、自然观概述、唯物主义自然观的发展历程、现代系统自然观、当代生态自然观、科学的内在规定性、科学认识的成果及其生成方法、科...

藏传佛教文化概论

本书是中央民族大学藏学研究院藏族宗教文化专业硕士研究生的学位课程教科书。全书以藏传佛教各教派的发展历史为主线，以藏传佛教各教派的基本教义为基础，着重讲授藏传佛教各教派的教理经典形成与发展，僧侣修行...

普通语言学概论

本书系统地阐述了语言学领域内各分支的基础理论。作为语言学专业的参考书，本书不仅系统地介绍了现代普通语言学的理论和方法，而且又指出了进一步开拓、深入研究语言科学的门径。作者在书中分门别类地介绍了基...

电子商务概论

本书结合经典案例对电子商务的核心内容进行了较为全面的介绍，主要内容包括：电子商务的基本概念、模式、网络营销理论方法、电子货币与网上支付、电子商务安全、电子商务系统建设、电子商务物流，电子商务发展趋...

世界文化概论

各国在几千年的文明发展史中，创造了世界上流派繁多、丰富多彩的文化。全书设九章，在对什么是“文化”进行阐释之后，分别介绍了各国的宗教、学术、教育、科技、文学、艺术、制度和民俗。撰写本书的目的，不在于全...

新能源汽车概论学习效果检验及技能工作单手册

艺术与生命精神 对中国青铜时代青铜艺术的解读

本书以中国青铜时代的青铜艺术为文本，解读艺术与生命精神的内在关系。

艺术与艺术教育论丛

本书从艺术基本理论、艺术史论、艺术批评及艺术教育学、艺术社会学和艺术文化学等方面详细阐述了关于艺术的问题，作者均为艺术学方面的权威，理论深邃，囊括了文学、音乐、建筑、书画、文化地理和艺术精神等诸多...