食品雕刻操作与鉴赏

食品雕刻在我国悠久的饮食文化中占有重要的地位，是饮食文化中一项历史悠久的技艺，它对于推动饮食文化的发展有着积极的作用。这个作品集提供了方法、材料和工艺操作上的一般常识技法，可令爱好者较快地掌握学习...

食品雕刻

本书在编写的过程中改变以往的教学模式，坚持以学生为中心。全书设置五个学习情景，内容包括食品雕刻基础知识、花卉雕刻、鱼类雕刻、鸟类雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、龙的雕刻、瓜盅与瓜灯、水果拼盘、盘饰等内...

食品雕刻 郭文彬、郭惠薇面点造型艺术

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 中国纺织工程学会雕刻技术学术讨论会 关于仿蜡防花布雕刻工艺的探讨

创意写作 第5卷 一双会魔法的手

复旦大学在硕士研究生阶段开设创意写作专业，本书为复旦大学中文系2014级创意写作艺术硕士班师生的作品汇集，本书的出版对中国高校“创意写作专业”如何最大化地激发学生的文学创作潜能，使其学有所长，并解决该课...

中国美术全集 雕塑编 11 龙门石窟雕刻

本书为中国美术全集，龙门石窟雕刻作品集。

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 九四年全国雕刻制网学术讨论论文资料 云纹雕刻中蒙片、滤片的应用与探讨

吴江雕刻 人物集

雕刻艺术是吴江传统文化的重要组成部分。本书从“功名礼教”、“世俗风情”、“戏文故事”、“神话传说”四个方面，展现了历史长河中国人的一些基本社会活动情况，反映了儒家思想对中国文化的深刻影响，寄寓了人...

食品雕刻解析与造型设计

本书介绍了食品雕刻中的美术基础知识，在日常雕刻中所能碰到的种类进行了分别解析，如：花卉、昆虫、禽鸟雕刻解析；水族、神兽雕刻解析；兽类、自然景观、吉祥文字雕刻解析；人物雕刻解析。...

云冈石窟佛教故事雕刻艺术

本书全面介绍主要石窟的历史文化背景，艺术特色以及相关的佛教文化知识，通过佛教、历史、中国传统文化等几个角度，来解析石窟的形成和发展。...