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酒店必备招牌菜 酒楼必备菜品258道
夏金龙等编著2013 年出版138 页ISBN：9787122173614随着健康意识的提高，酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求，约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生...
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喝了就有效的200道健康茶方
马烈光主编2016 年出版323 页ISBN：9787122250698茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合，但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用，这些小茶方对各种慢性病和常见病，也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大...
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99%的人不知道的历史真相
白鹿鸣编著2015 年出版255 页ISBN：9787550250734本书为文化历史类图书。名将李广终生未封侯，是性格使然还是造化弄人？“和尚皇帝”一心向佛，为何落得个被饿死的荒唐结局？唐伯虎是否真的遇到过柔美的秋香？东厂、西厂、锦衣卫，谁更令人毛骨悚然？独特的清宫“选......
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师道口述历史中的复旦名师文化
本社编2012 年出版433 页ISBN：9787309089042本书是对复旦大学20位著名教授的口述访谈集。访谈者是复旦大学的在校学生。这些教授出生于20世纪的头三十年，最年轻的也将近八十岁，学科跨文、理、医、工各科，口述中包含有大量与校史、名师文化相关的宝贵史料...
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薪火相传 师道长存 周守正教授纪念文集
耿明斋主编2009 年出版243 页ISBN：9787509710326本书是一本回忆和怀念我国老一辈马克思主义经济学家、教育家周守正教授的纪念文集。更是一本书宣扬马克思主义理想和树立共产主义人生观价值观的好书。书中的20余篇文章均是当事人的亲身亲历或所见所闻，内容...
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六道众生 何夕科幻自选集 纪念珍藏版
何夕著2012 年出版351 页ISBN：9787535458650本书精选了何夕近年来创作的科幻小说之精品。小说通过瑰丽的想象写出了现代科技冲击下对人类文明的影响，以及人性与文明的碰撞。作者主要写了现代人类文明掠夺性的进程中带来的双面影响，主旨比较宏大。但写作...
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300道彩虹装点乌蒙：云南昭待高速公路建设纪实
云南昭待高速公路建设指挥部·云南省公路学会编2007 年出版168 页ISBN：9787541627255昭待高速公路是国道主干线G240在云南境内的重要路段，全长148.809公里，建桥303座，本画册用图文并茂的方式记叙了高速公路的建设过程。
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文化创意产业的思考技术 我的120道出版经营练习题
苏拾平编著2008 年出版344 页ISBN：7208076472本书是作者长期从事文化创意产业、出版业思考与实践的经验之谈。作者针对阅读、行销、策略与管理等出版产业的各个环节，整理出120道经营练习题及重点提示与出版笔记等，揭示了某些出版业经营的基本规律。...
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