现代生物质能源技术丛书 生物柴油科学与技术

本书对生物柴油的原料来源、物化特性、产品分析表征方法、催化制备方法、催化反应动力学、国内外工业化生产工艺发展现状、生产工艺强化技术手段、下游产品开发利用进行了论述。...

大学生专业学习指南 分册15 生物科学 生物技术

本书是大学生专业学习指南丛书中的一本，内容是生物科学和技术方面的。

生物化学

全书共分15章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容，以及糖酵解、柠...

高等学校教材 生物化学 第2版

暂缺《生物化学》简介

运动生物化学实验

本书根据学生实验能力培养的层次特点编写，与普通高等教育“十一五”国家级规划教材《运动生物化学》配套使用，主要介绍了运动生物化学实验的基本理论、基本操作和20个基础性实验项目，以及如何撰写研究性论文。...

生物化学 细胞结构和功能的分子基础 下

生物化学

本书是大学制药技术类系列规划教材，编写时遵循“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的教育培养理念，主要满足制药、药学及生物技术等专业教学的需要。每一章节都有案例导入、课堂活动、知识链接、课...

动物生物化学实验指导 第3版

本教材适用于动物生物化学学习分子生物学实验的基础教材，部分实验可供硕士研究生课程之用。

杀虫药剂的生物化学和生理学

有机及生物化学 第2版

本书内容包括有机化学理论、生物化学基础两部分。重点介绍有机化学的基础知识、基础理论、各类化合物的结构与性质、反应机理等。