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名店看家菜

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王宏主编；汤亚勇，邵勇远，裘加军撰稿；杨中俭摄影；浙江东方大酒店编2005 年出版90 页ISBN：754392465X
本书集中介绍浙江东方大酒店17例获奖名菜和125例创新菜，使读者可全方位领略杭帮菜的精妙。本书图文并茂，一菜一文一图，印制精美，可供各级厨师和烹饪爱好者操作参考及欣赏。...
蔬菜栽培新技术根菜类绿叶菜类

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段新亮编著1998 年出版101 页ISBN：780112216X
根菜叶菜薯芋类蔬菜施肥技术

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高中强等编著2001 年出版131 页ISBN：7508212886
浓香下饭菜详步图解版

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张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452655
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
瓜菜四季栽培及病虫害防治问答

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苏崇森编著1998 年出版230 页ISBN：710905070X
家常清真菜详步图解版

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张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452518
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
保健汤菜大全

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董淑炎等编著1988 年出版397 页ISBN：7503201320
本书精选保健汤菜谱404种，对每种汤菜的原料、份量、制作方法均作了详细介绍，并对原料内中药的功效适应性和食用时的注意事项作了通俗性的解说。...
家庭凉拌菜修订版

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叶连海，郝淑秀编著2006 年出版440 页ISBN：7508238028
本书从选料、加工和调味等诸多方面，介绍了800种具有南北风味的凉拌菜的制作方法，比第1版增加了近400种菜的制作方法。
出口瓜菜栽培及其病虫害防治

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郭玉彦等编著1993 年出版227 页ISBN：7805908575
四季养生菜100例

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《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750
《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...