现代家庭营养手册

本书帮助读者充分地了解食物营养，从“动物的特异求生技术”到“增广营养摄取之道”，由生命之源，更谈到现代家庭的饮食问题。

植物矿质营养及其诊断

家庭营养早餐

本书根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选既方便快捷又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。

边吃边瘦的营养书

聪明宝宝营养食谱 让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食

宝宝的0～3岁是人生中至关重要的成长阶段，这个阶段宝宝的饮食上有两大难题，让父母们苦恼不堪。一是：这三年当中，哪个时间段的宝宝应该吃些什么、吃多少合适。还有一个问题是：如何让宝宝们爱吃自己做的饭。本书就.....

河南省居民膳食营养与健康状况研究 2002年河南省居民营养与健康状况调查

本书调查所得到的结果比较全面揭示了河南省居民的膳食营养状况及膳食营养与各种慢性病之间的关系，为卫生行政部门制定有针对性的卫生政策，为疾病的预防与控制提供强有力的科学依据和技术支持。...

营养平衡决定健康

本书详细、科学地讲述了营养平衡与人体健康的必然关系，包括各种维生素、矿物质、蛋白质、食物与疾病的关系等。

中国家庭营养指导手册

本书是实用家庭营养指导手册。

家事圣经 厨房百事与营养常识

婴幼儿营养配餐

本书介绍了婴幼儿的营养健康知识，设计并制作了各种配餐原则以及大量食谱。