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《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》葡萄酒生产企业实施指南
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葡萄酒史八千年 从酒神巴克斯到波尔多
奥兹·克拉克；李文良译2017 年出版215 页ISBN：9787514613742酿酒的历史即为人类文明的历史。从古至今，酒的历史一直与社会文化，社交及其经济形势息息相关。本书向读者展示了葡萄酒演变历史中最重要的100个酒瓶。从第一个软木塞酒瓶到后来的螺旋盖酒瓶，十八世纪二十年代...
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葡萄球菌生物被膜的分子机制研究 学术前沿研究文库
徐振波2018 年出版225 页ISBN：9787562354079本专著基于食品工业领域中微生物安全的问题，选择食源致病性微生物葡萄球菌为对象，研究其流行状况（包括毒素及耐药基因分布），对菌种进行检测和鉴定，并开发建立新型快速鉴定方法。通过研究葡萄球菌的基因组岛和整.....
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中国儿童文学名家名作图画书典藏 野葡萄
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个性化与性价比 2015中国葡萄酒论坛论文集
刘树琪主编2016 年出版209 页ISBN：9787519406929“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄酒产业发展壮大为己任、以建设性的中国葡萄酒产品评价体系为目标的年度性、国际性高端论坛。本书收录了本届论坛所有演讲文稿，还...