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回家吃饭 关爱家人的260道养生家常菜
张晔著2014 年出版306 页ISBN:9787122201591本书首次推出著名营养专家张晔的210余道私房家常菜谱,以及家庭常备保健饮品、保健小偏方等。本书是张晔老师40余年宝贵生活经验的总结,针对全家人、女性、上班族、老年人、孩子等人群,根据常见需要提出对应的...
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范志红 吃对你的家常菜
范志红著2013 年出版266 页ISBN:9787122170606范志红老师经常从贴近百姓生活的食品安全的角度出发,针对社会中出现的一系列的食品安全问题,以及我们平日里容易忽视的添加剂的问题,给读者一定的指导。本书针对不同的人群、不同的功能,范老师设计了不同的菜单...
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食在好吃 微波炉家常菜分分钟就搞定
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749655这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各...
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吃货必学的家常菜 一步一图详解版
瑞雅编著2014 年出版302 页ISBN:9787518005611本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧,重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法,内容丰富,菜品的每一步制作均配有精美图片,便于读者掌握和具体操作,制作出简单又美味的...
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家常菜的诱惑 800道无法抵挡的下饭美味 全新升级版
《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味》编写组编2012 年出版208 页ISBN:9787533540548本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明,通俗地介绍了700余道家常菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等,本书还付近300个制作小提示、营养分析等。...
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汉竹 健康爱家系列 3步学做家常菜
悠悠小麦编著2016 年出版159 页ISBN:9787553748603看100万热门美食博主的做菜秘籍,从买菜、备菜开始学习,不会做菜的人也能轻松学会。对于做菜的新手来说,买菜不知好坏,备菜无从下手,做菜不知流程,到网上找步骤,发现只有做菜步骤,洗菜、备菜直接跳过,依旧无从......
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金牌家常菜2288例
尚厨美食研究中心编著2014 年出版302 页ISBN:9787510128325走遍天下,吃遍天下,还是家常的味道最令人难忘。龙肝凤髓、燕鲍翅参,常吃也会起了腻,甚至不如那个在家做饭、等你吃饭的人亲手烹制的一碟青菜,一碗白粥。因为家常两个字带给我们太多关于家的温暖、关于家的记忆、...
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日日之食 家常菜的小秘密
陈宇慧,田螺姑娘著2017 年出版279 页ISBN:9787111562429这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好家常菜的关键技能点。同时,这...
