菜肴围边技艺

本书介绍菜肴围边的作用、原则、图例及其操作步骤。

吊脚楼民居营造技艺

竹刻技艺

竹刻作为手工工艺，其技法学习包括技术和艺术两部分。作者为当今国内著名竹刻艺术家，本书从竹刻的历史、技法、欣赏加以阐述，特别是技法方面，对初学者很有示范作用。...

实用果蔬雕刻技艺

本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术，对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。

中药炮制与临床应用

中药的炮制是根据中医药理论，依据自身辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采用的一项特殊的制药技术。其目的是为了保证中药临床应用的安全、有效和最大药性的发挥。当然还包括了中...

抗肿瘤中药临床应用与图谱

本书收集200多种抗临床用于治疗肿瘤及防治相关并发症的中药。按中药药理分类编排，每种药按品种来源，化学成分，药理作用，性味功效，临床应用的体例编写。...

中药药效研究思路与方法

本书分总论和各篇两部分：总论介绍中药药效及毒理研究的基本方法；各篇以现代医学病名为标题，内容涉及现代医药学研究、中医药研究、中药药效研究思路及方法。重点阐述了中药药效研究的思路、方法，包括实验动物的...

全国高等中医药院校规划教材 中药生物技术 供中药资源与开发、中药学等专业用 第9版

中药生物技术（Biotechnology of Chinese Traditional Medicine）是将传统和现代生物技术应用于中药材生产、鉴定、探寻有效成分生物合成及药用新资源培养，推动中药产业发展而产生的一门新兴交叉学科。作为教材，...

公共关系.理论·实践·技艺

摄影技艺教程 第3版

暂缺《摄影技艺教程》简介