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烹饪全图解系列 大厨不传的食材处理技法
沈健基，双福主编2015 年出版124 页ISBN：9787518017485本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60~70道菜品实例，内容全.....
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用植物扮靓我的家 创意组合盆栽＆花艺DIY全图解 09最新彩图版
乐建高主编2009 年出版114 页ISBN：9787122033635本书介绍了室内装饰、办公室心情、幸运植物、礼品装饰和健康妙用等。
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一次完全读懂人体经络穴位手册 升级版全图解
刘令仪编著2012 年出版279 页ISBN：9787530868232本书共分为两章，第一张介绍经络，每条经络配以清晰的循行图，并用不同线条标出经脉循行路线和相应穴位点。第二章介绍穴位，每个穴位都有相应的简易取穴位法。...
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一看就懂的市场调查全图解 双色
蔺东升编著2014 年出版224 页ISBN：9787121216480从市场调查的意义、方法、执行、后续等整个市场调查流程入手，通过对市场调查案例的模仿和学习，让市场开发人员能够更好地把握市场上产品的动向和市场的需求，让企业产品利润能顺利实现。本书还在最后一章中集中...
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学生现代汉语全功能词典 图解版
杨永胜编著2009 年出版1270 页ISBN：9787539253626本词典依照《汉语拼音方案》、《第一批异形词整理表》、《简化字总表》、《现代汉语通用字笔顺规范》、《关于我国统一实行法定计量单位的命令》等标准，参考教育部语文课程教育标准的要求编写而成，收入了国家...
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茶道常识全知道 图解应用版
九天书苑编著2013 年出版286 页ISBN：9787113159146中国茶文化绚丽多彩，历久弥新。茶道相沿成习，久盛不衰，沏茶，赏茶，饮茶，一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。本书是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南，涵盖几大茶类、各种名茶、......
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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法
颜廷庄，窦洪波，双福主编2015 年出版122 页ISBN：9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多...