企业管理标准化的理论与实践

现代服务管理与国际化经营丛书 休验营销案例研究

本书内容主要包括：体验经济时代的来临；星巴克——“第三生活空间”；海底捞——服务细节决定成败；宜家家居——美好生活从这里开始等。...

煤炭洗选企业协同精细管理模式

本书是马头洗选厂近几年管理创新实践的理论总结，对煤炭企业和其他行业同样具有一定的指导意义。

现代酒店经营管理实务

本书主要介绍了酒店业发展概况、管理理论与思想、现代酒店组织及业务管理、酒店公关营销管理、酒店服务质量管理、现代酒店资源管理（含人力资源、信息资源、物资设备等）、安全管理、环境管理、酒店企业文化建...

现代服务管理理论与实践

本书选择现代服务业作为考察对象，切合时代的要求，主要研究现代服务业中的知识密集型服务业和应用现代信息技术改造后的新型服务业，对具有服务学科特点的知识和规律进行介绍，主要内容包括：绪论、服务的概念、服务...

餐饮管理与服务

餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。全书内容分为四篇：技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述托盘、铺...

河蟹生态养殖与标准化管理

本书对河蟹的人工繁殖、苗种培育、成品养殖、饲料配制、病害防治进行了全面论述。

现代酒店管理信息系统

本书围绕现代酒店业务处理及酒店信息管理，介绍酒店管理了信息系统的一些基本概念、技术基础和基本应用。从酒店管理信息的功能需求出发，阐述酒店管理信息系统的开发、规划，酒店管理信息系统的使用和管理，以及酒...

酒店管理

采用专章形式，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本知识进行了全面、详尽的分析与论述，根据管理系统学派的思想，把现代酒店管理中的组织管理、计划管理等内容按系统管理的方法进行分析、...

海南珠江物业酒店管理有限公司员工培训教材