红尾鱼养殖与加工技术

本书为红尾鱼的养殖技术与加工技术。

太子参生产加工适宜技术

世界五千年科技故事丛书 奔向极地 人类探索南北极的故事

暂缺《奔向极地：人类探索南北极的故事》简介

油脂氢化化学与工艺学

本书介绍了油脂氢化工艺过程，其主要内容包括：油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...

“治国理政新理念新思想新战略”研究丛书 科技教育卷 建设世界科技教育强国

本书从“让改革释放科技创新潜力”“走中国特色科技创新道路”“办好人民满意的现代教育”“在立德树人中培育社会主义核心价值观”“繁荣和发展哲学社会科学”等五个方面，阐释以习近平为核心的党中央对科技...

现代科技日语

本书是以大学日语专业三、四年级学生主要对象而编写的科技日语教材，共18课，每课主要包括正文、单词、词语解释、练习、补充词汇、阅读文几个部分，教材最后还附有各课课文译文、课后练习答案以及总单词索引表，供...

现代英文报刊阅读137篇 一般科技类

本书为读者提供一个有针对性的选择阅读、欣赏英文报刊原文的机会，扩大作者知识面，提高鉴赏能力。

水花生监测与防治

蔬菜水果加工技术400问

本书主要介绍蔬菜水果采后贮藏、加工技术等方面的内容。

亚麻高产优质栽培与加工技术

本书主要介绍亚麻的生产状况、以及亚麻高产优质栽培的方法与加工技术。