中国“绿色证书”制度研究与实践

绿色食品与老年保健

农业病虫害远程诊断与预警技术

本书系统地总结了农业病虫害远程诊断和预警技术的相关概念、理论、方法、技术和应用。

叶类蔬菜病虫害识别与防治

本书介绍了叶类蔬菜病、虫、草害症状，发生特点及防治技术。每一种有害生物均配以彩色图谱。适合农技人员及农民阅读。

粮油食品生产技术

本书主要内容包括：粮油食品常识，粮油食品生产用原辅材料基本知识，面包生产工艺，中式面点生产工艺，西式面点生产工艺，饼干生产工艺，方便食品生产工艺等。...

糖料作物遗传改良与高效育种

本书论述我国甘蔗糖业的国际竞争力及糖料作物（甘蔗、甜菜）遗传改良策略，种质资源的评价利用、育种和较量遗传分析评价、抗逆育种技术措施、生物技术在糖料作物育种上的应用以及“十五”期间育种成就等。...

蔬菜病虫害诊断与防治彩色图谱

本书主要介绍了蔬菜病虫害的种类、诊断方法、防治措施以及相应的图谱。

粮油食品加工工艺学

本书包括绪论，原料及辅助原料，面包，饼干生产工艺，糕点生产工艺，面条制品，米制方便食品，冷冻食品，膨化食品生产，植物蛋白及生产。...

粮油食品微生物学

本书内容包括：微生物的形态和分类，微生物的营养与培养，微生物的遗传与育种，微生物与食品安全性，食品微生物检测技术等。

云南省志 卷15 粮油志