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中国水产资源综合生产能力发展研究
屈宝香编著2011 年出版151 页ISBN:9787502951443本书在综合分析水产资源综合生产能力相关研究的基础上,界定了水产资源综合生产能力的基本概念和内涵。对中国水产资源生产能力主要分布地区、产地环境质量恶化原因、质量变化趋势等问题进行了论述和分析。同...
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水产动物用药技术问答
顾德平,黄伟主编2010 年出版198 页ISBN:9787508265292本书由上海市水产研究所专家精心编著,以问答的形式,对水产养殖中常用的环境改良剂、消毒剂、抗微生物药物、抗寄生虫药物、调节代谢与生长的药物、抗氧化剂、防霉剂、麻醉剂、中草药、生物制品和微生态制剂的...
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水产生物遗传育种学实验
郑小东等编2012 年出版121 页ISBN:9787567000766本书主要内容包括三大部分:(1)基础性实验部分,主要是有丝分裂、减数分裂、伴性遗传等经典遗传学实验;(2)综合性实验部分,包括遗传作图、贝类染色体制备与带型分析、细胞DNA相对含量检测、基因组DNA提取等;(3)创...
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水产品加工与贮藏 第2版
刘红英主编;齐凤生副主编2012 年出版250 页ISBN:9787122141422本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...
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亚洲海啸受灾国家渔业和水产养殖恢复重建
联合国粮食及农业组织编2009 年出版15 页ISBN:9787109141575本书阐述了亚洲海啸受灾国家渔业和水产养殖恢复重建的战略框架,并提出了支持该远景的六项战略要素,包括完善政策和体制、恢复环境、支持社区生计发展、负责海岸资源管理及重建社会资产的能力。...
