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人类学视野下的传统工艺
万辅彬，韦丹芳，孟振兴著2011 年出版352 页ISBN：9787010093550本书运用科技人类学和文化人类学的方法和理念，将民族传统工艺（包括壮族造纸、壮锦、苗族蜡染、侗族建筑、毛南族竹编、侗族服饰、瑶族医药等）作为研究对象，把传统技艺及其功能与社会文化、习俗观念、经济生活、...
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门窗装饰工艺及施工技术
焦涛主编2005 年出版193 页ISBN：7040170019本书是高职高专建筑装饰技术业领域技能型紧缺人才培养培训教材，按照教育部、建设部联合颁布的“高等职业学校建筑装饰装修专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写，本书适应项目教学法需要，主要内容包括...
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中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程第三期工程 民族乐器
中央民族民族乐器项目课题组编2011 年出版297 页ISBN：9787513605762本书对民族乐器的历史、现状及传统生产工艺等方面，对民族乐器的发展提出了建议。
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危险化学品企业工艺安全管理
周礼庆，崔政斌，赵海波编著2016 年出版256 页ISBN：9787122247537《危险化学品企业工艺安全管理》一书系统地介绍了危险化学品企业工业安全管理的有关内容、方法和国际上通行的工艺安全管理技术。工艺是指任何涉及到危险化学品的活动过程，是危险化学品的生产、储存、使用、...
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饲料加工工艺设计原理 下
于翠平主编2016 年出版493 页ISBN：7564526025全书共分上下两册。上册主要内容为饲料制造工艺与设备，详细讲述了饲料加工设备的主要结构、设计理论和工作原理；加工工艺过程以及加工工艺效果的评定方法。下册介绍饲料工厂设计程序、步骤、方法、和验收审核...
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饲料加工工艺设计原理 上
于翠平主编2016 年出版266 页ISBN：7564526025全书共分上下两册。上册主要内容为饲料制造工艺与设备，详细讲述了饲料加工设备的主要结构、设计理论和工作原理；加工工艺过程以及加工工艺效果的评定方法。下册介绍饲料工厂设计程序、步骤、方法、和验收审核...
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热处理工艺数值模拟技术
李辉平；贺连芳著2017 年出版188 页ISBN：7122301311《热处理工艺数值模拟技术》一书系统阐述了热处理过程中温度场、组织转变、力学性能、应力/应变场、渗碳过程的浓度场等物理场量的数值模拟技术，并通过相应的实验数据或者典型问题的解析数据对数值模拟的结...
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电子产品工艺、装配与检验
岑卫堂主编；黄超副主编2013 年出版242 页ISBN：9787111427094本书依据教育部以服务为宗旨、以就业为导向的新一轮职业教育教学改革和教材建设精神，与项目教学相配套，融理论知识和技能实训于一体，结合企业生产工艺流程编写而成。全书共分六大项目，所有项目均以真实电子产品...
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面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 中
张强主编2003 年出版1066 页ISBN：7900361650本书注重理论与实际的结合，尤其着重于加工工艺流程方面的详细加工步骤，内容包括面粉生产加工的前期准备工