菜肴烹制技术 第2版

附点心制作:本书介绍了360余种菜肴和40多种点心的制作。

舰船技术与设计概论 第2版

SAS统计分析与应用从入门到精通 第2版

本书对SAS软件以及SAS系统的特点进行了较详细的介绍，简要地概述了SAS系统结构组成（分别简要介绍各组成模块的作用），描述了SAS软件的要求和环境支持。希望大家对SAS系统能够有较全面的了解和应用。...

相态分析与地质找矿 第2版

本书共分六章。第一章元素相态分析方法，介绍了31种元素66组化学物相分析方法；第二章矿物组成分析，介绍了应用物相分析技术测定矿石中各种矿物的矿物量；第三章赋存状态分析，介绍应用物相分析技术定量的查明元素在...

分析化学 第2版

本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......

物业管理案例分析与技巧训练 第2版

全书分为基础认识篇、案例分析篇、实训思考篇。在物业管理实践中，接待业主或使用人投诉，并对投诉进行分析，运用相关法规政策以及管理制度进行有效处理，是物业管理人员必备的基本能力。这种能力就是案例分析能力...

新编21世纪政治学系列教材 国际政治系列 国际安全概论 第2版

本书是国际关系专业的本科生教材，在2010年出版的第一版的基础上修订而成。力求将概括性、基础性与前沿性、专业性相结合，分专题介绍国际安全相关问题，对亚太地区、东亚地区、东欧地区的国际安全现状进行了介绍...

数学分析习题演练 第3册 第2版

本书是基于作者多年教学实践的积累，整理编写而成的。全书共分三册。第一册分为6章：实数与函数，极限论，连续函数，微积分，不定积分。第二册分为6章：定积分，反常积分，常数项级数，函数项级数，Taylor级数，Fourier级......

实用养兔新技术 第2版

电子技术基础 第2版