水产鲜肴好食疗

水产品不仅是美味佳肴，它和药物一样，也有寒、热、温、凉的属性。大多数鱼类性平，较温和，均有补血、利水、除湿、开胃、进食之功效。海参、虾、性温，味甘，具有补肾壮阳之作用；龟鳖，性平，具有补益肝肾之功效；......

池塘淡水水产养殖水质评价及预警方法

本文运用环境评价、人工智能、生态系统与模糊数学等理论，研究了渔业水域水质中各因子的变化规律，建立了评价、预测及预警模型，开发了渔业水域水质管理智能决策支持系统，为提高渔业水域水质管理提供了科学的理论...

无公害水产养殖新技术与标准化管理实用全书

2012年中国水产学会学术年会论文选集

本论文集从水产动物医学、水产生物、水产育种、水域生态、水产品贮藏与加工和水产增养殖等方面收录了参加2012年水产年会的作者的优秀论文，着重介绍了水产养殖生物育种专业发展的最新情况，以及最新的研究成果...

特种水产生态养殖丛书 小龙虾生态养殖

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 本书内容涉及小龙虾的苗种培育、成虾养殖、饵料投喂、疾病防治、运输，还有相关...

水产品生产流程图谱 美国大口胭脂鱼

本书主要介绍美国大胭脂鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

水产经济动物增养殖学

水产经济动物增养殖学是适应教学改革需要，对鱼、虾蟹、贝类和其它水产动物增养殖理论与技术进行重新整合，新开设的一门综合性的专业课程。在着重介绍通用理论和通用技术同时，又注意各大类有关常规品种和名特品...

水产增养殖学研究 史为良论文集

本书重点收录碱湖生态学相关研究成果，提出了湖泊、水库渔业开发应用基础理论及其应用技术。此书适用于培养水产养殖高级专门人才，并有实际操作指导意义。...

大庆市畜牧水产业 可持续发展战略规划（草案）

水产品标准化加工关键技术

本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...