高速公路企业服务区管理

本书汇集了有关高速公路清障方面的经验，包括清障响应、信息服务、封道与分流、票据管理、内业管理及安全管理等方方面面。

餐饮服务与管理

本书由酒店管理专业带头人、骨干教师、订单班的酒店管理人员和校外实训负责人组成编写队伍，以《旅游饭店星级划分与评定》（GB/T14308-2010）为基础，按服务准备、调酒、酒吧服务等模块的工作内容编写服务规范和操...

高等教育服务质量管理研究

本书研究了高等教育服务质量评价的基本模式，构建了高等教育服务质量评价的差距分析模型，对高等教育服务过程的质量评价进行了实证研究。...

会展场馆管理与服务

这是一本有关会展场馆管理和服务的专业图书，目前在国内还难以找到有关方面的书籍，但有关内容又是会展管理不可分割的组成部分。该书内容涉及管理学原理、物业管理、设备管理、风险管理等学科，是一本综合性较强...

中国文化服务业质量管理体系实施指南

娱乐与服务业经理日常管理案头手册

本书对五大娱乐场所经营管理及安全管理进行了详细介绍。

释放IT的力量 工业4.0时代IT与产业融合之道 第2版

工业4.0时代，技术的先进程度前所未有；同时，技术与人们生活的相关程度也将超乎想象。由智能技术到智能产品再到新商业模式这条道路上，企业内部的IT组织将责无旁贷地担负起创新领军者和资源整合者的角色。 简言之...

农产品质量安全管理 基于供应链成员的视角

农产品质量安全管理是一项复杂的系统工程，需要农产品供应链成员多方参与、均衡协调，实现整体最优。本书基于系统理论，以农产品伤害危机为研究背景，立足农业企业、消费者和政府等供应链成员的复合视角，对农产品质...

餐厅服务员培训与管理

本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...

酒店服务员培训与管理

本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...