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广东大排档 风味小炒
梁慧仪，杨远雄编著2001 年出版92 页ISBN：7535927831发掘和整理家庭食谱和大排档的菜谱，是梁慧仪及杨远雄多年的心愿，经广泛的收集，辛勤的写作以及凭着高超的烹饪技艺，他们整理出了这一套“大排档”食谱以供广大市民参照烹调，供饮食业同行参考，是一件特大的好事，......
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最爱韩国菜Top100
（韩）李惠英著；千太阳译2015 年出版265 页ISBN：9787554605172这是一本介绍韩国料理的菜谱。全书图文并茂，对近百道菜一道一道介绍，通过亲切和易懂的描述，呈现了韩国地道家常菜肴，读者只要按着书中的介绍，就能学会这些美味的制作方法。书中的料理不但易学而朴素，而且并不缺.....
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精选家常保健菜 爱上厨房
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996964本书是一本大众菜谱，以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材.....
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让家常菜像餐馆菜一样好吃
徐振刚编著2012 年出版127 页ISBN：9787506481175本书介绍了餐馆热卖的家常菜100余款，按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类，方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能品尝到餐馆的美品。...
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华姨的厨房 美味凉拌菜
华姨编著2014 年出版123 页ISBN：9787534159190本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点，每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜，食材简单易得，菜品种类繁多，还有一些在制作过程中悟出来的心得体会，非常实用。...
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