中国塔里木盆地油气地质特征及资源评价

中国核科技报告 二连盆地及邻区铀成矿地质条件及成矿远景评价

熏制食品及熏烟中的致癌物质

本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明，控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...

食品安全法及实施条例知识问答

本书以问答的形式系统而详尽地介绍了《食品安全法》及实施条例的基本内容，共有213个问答。内容通俗易懂，是《食品安全法》及实施条例的宣贯教材，也可作为相关执法人员和普通消费者的普及读物。...

辐照食品鉴定检测原理与方法

本书针对热释光（TL）检测可分离硅酸盐食品、利用辐照形成的挥发性碳氢化合物气相（GC）法和气质联用（GC-MS）法检测含脂食品、利用辐照形成的2-十二烷基环丁酮GC-MS检测含脂食品、利用辐照形成的长寿命自由基电子自旋...

华北及东北区页岩气资源调查评价与选区

高边坡变形破坏机制及稳定性评价

煤矿建设项目可行性研究及经济评价

战略环境评价发展、经验与应用实践

公共卫生建设项目经济评价方法与参数

本方法与参数适用于政府投资的疾病预防控制中心、专科疾病防治中心、乡镇卫生院和社区卫生服务中心等公共卫生建设项目的前期研究工作，其他资金来源的公共卫生建设项目可参照执行。主要内容有：总则、财务收入...