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食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术
吴晓红主编2013 年出版349 页ISBN：9787308114424本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果，对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较，并重点阐述其中高关注有害物质（如双酚A、塑化剂等）的法规限量、毒理危...
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食品安全监管研究 国际比较与国内路径选择
赵学刚著2014 年出版328 页ISBN：9787010142760食品安全和食品安全监管是一个社会各界广泛关注的重大社会问题，本书从国际比较的视野，在品鉴域外食品安全监管的基础上，检视我国食品安全监管尚存的困境，就食品安全监管及其国内路径选择进行深入研究，具有积极而...
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中国养殖业可持续发展战略研究 养殖产品加工与食品安全卷
中国养殖业可持续发展战略研究项目组主编2013 年出版377 页ISBN：9787109175525本书是中国工程院“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目的综合研究成果。该项目由中国工程院副院长旭日干院士任组长，22位院士和220多位专家参加，经过两年多的紧张工作，形成了“畜禽养殖”、“动物疫...
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食品安全生产规划设计及其公共卫生问题
彭志行，吴鼎贤，翟建阳编著2012 年出版337 页ISBN：9787564132125本书对食品安全相关的卫生问题要从防范和建立良好的生产流程入手，将食品产业链中可能存在的危害，在项目建设阶段预先考虑，加以克服。在总结相关理论和经验的基础上，较为系统的介绍了食品安全生产及其公共卫生问...
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中华人民共和国食品安全法 实用版 2015最新版
中国法制出版社编2015 年出版192 页ISBN：9787509362808本书收录了《中华人民共和国食品安全法》全文，就重点条文作了详细具体的释义，帮助读者了解法条的精髓；其后收录最高院最新出台的民诉法司法解释等相关配套规定及提炼的法律流程图、诉讼速算表等实用附录，方便读...
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2010全国注册安全工程师资格考试模拟试卷 安全生产技术
全国注册安全工程师执业资格考试试题分析小组编2010 年出版117 页ISBN：9787111303992本书是专门为广大参加全国注册安全工程师执业资格考试的考生编写的，书中的六套模拟试卷与2007、2008年度考题体现了大纲的要求。
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电力企业安全教育读本 输电工区级安全知识
本书编写组编2017 年出版346 页ISBN：9787519802998本书为《输电工区级安全知识》分册，主要介绍了输电线路工作安全知识，结合实际对电力线路现阶段的安全规定进行了全面的剖析，对输电线路的运行维护、施工、高处作业各个方面的安全知识、各类危险因素的预控和安...
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护士安全用药手册丛书 妇产科护士安全用药手册
雷兵团，孙丽明主编2017 年出版387 页ISBN：9787506793995本书是“护士安全用药手册丛书”之一，内容由总论、各论、附录和索引四部分组成。总论部分主要介绍合理用药的基本知识，药品的管理与储藏，特殊药品的管理，设计妇产科护士用药的各项管理规定及女性生理期、妊娠期...
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应用网络安全与智能电网 现代电力基础设施的安全控制
（英）EricD.Knapp，Raj.Samani著；宁文元，王刚，徐小天等译2015 年出版205 页ISBN：9787118102024本书共八章，主要介绍了智能电网的基本概念；智能电网的网络体系结构；针对智能电网的黑客行为；智能电网的隐私因素；SCADA、ICS和智能电网中的安全建模；保护智能电网；保护供应链；未来输电网展望等内容。...
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森林食品产地环境与质量安全
江波，吕爱华，钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN：9787503869754本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来，结合2002～2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...