酒店管理实务

本书以酒店活动为主线，系统全面地介绍了酒店管理的基本程序。主要内容包括酒店管理组织理论、酒店计划管理、组织管理、人力资源管理、设备管理、安全管理及卫生管理、财务管理、质量管理、企业文化建设等内...

酒店管理信息系统教程实训手册

本书为《酒店管理信息系统教程——Opera系统应用》的配套教学用书，具有针对性、科学性、实用性等特点，实例题量较大且具有连贯性。该书按照先整体后局部再综合的思路编写，设置了Opera初步、预订、登记入住、收...

财务会计工作细化执行与模板 第2版

主题酒店创意与管理

目前，国内关于主题酒店的书籍寥寥无几，且对主题酒店如何创意、如何管理并未做深入的解读；也有学者散见于报刊杂志的论文，从不同的角度对主题酒店某一方面进行研究。在当前我国主题酒店业发展的初期，无论教育界还...

酒店人力资源开发与管理

本书由八部分内容构成，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上，结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律及逻辑，系统、全面地介绍了酒店人力资源的基本定...

走自己的路 广州花园酒店管理模式探索与发展

本书介绍了花园酒店独特的设计意念和建筑特色，花园酒店的业绩，花园酒店的经营理念，花园模式的特点，花园酒店企业文化建设等内容。

酒店经营管理任务教程

本教材围绕现代酒店运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。本书以项目和任务的形式，全面阐述了酒店管理中酒店企业及其管理、酒店的计划与组织管理、酒店业务管理、酒店资...

企业战略管理 理论与案例 第2版

本书是面向21世纪课程教材中的畅销教材《企业战略管理——理论与案例》的再版。在保持第1版理论体系和特色（严谨、简明、系统）的基础上，本书对某些章节做了较大改动，删除了已经过时的内容，增添了已得到业界认可...

物流管理工作细化执行与模板

以目标为导向，以流程为中心，细化执行，通过大量工具和模板将工作落实到位是本书最大的特色。本书细化了物流公司岗位设计、物流管理规划、市场拓展管理、仓储管理、运输配送管理、客户服务管理、物流成本管理、...

精明之选 二手车买卖实战技巧与案例分析

本书主要包括如何选购二手车和出售二手车并进行了案例分析。