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零起点学创业系列 零起点学办面制品加工厂
高海燕，马汉军，邹建等编2015 年出版280 页ISBN：9787122242310本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识，以及原辅料、馅料的制作，各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方，同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识，使整体内容既体...
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绿色工厂 创建精益与可持续制造
（美）安德里亚·潘帕内利（Andrea Pampanelli），（美）尼尔·特里维迪（Neil Trivedi），（美）波林·芳得（Pauline Found）著2018 年出版149 页ISBN：9787111594765本书将精益思想用于工厂的绿色价值流，将精益和绿色有机结合，阐述了“精益绿色商业模式”，浓缩了“地球、人和利润”的核心价值，展示了其在生产单元、工厂和延伸产品领域的应用，讲解了如何在相关领域开展持续改善...
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机械制造工厂和车间设计手册 第4册 机械加工车间、装配车间、表面处理车间设计
（苏）E·C·杨波尔斯基，周元水，张学军等译1982 年出版273 页ISBN：15033·5184 -
工厂规训 从农民工到产业工人
张春龙著2018 年出版227 页ISBN：9787562855965本书采用布洛维的工厂政体框架和福柯的规训权力理论，“重回生产的中心”，将农民工放在我国特殊的历史背景、现实情况以及具有普遍意义的工厂制度之下，较为深入地分析了从农民向产业工人的转变。结合农民与产业...
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暴风雨中的火车头 戚墅堰机车车辆工厂工人关键史 1898-1949
戚墅堰机车车辆工厂厂史编辑委员会，中国科学院近代史研究所南京史料整理处编著1962 年出版105 页ISBN：11100·129 -
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一看就懂的生产管理法 PDCA在工厂中的应用
李庆远著2012 年出版149 页ISBN：9787545411164本书内容是讲解质量管理中的一种管理技巧——PDCA循环的原理、原则、实施步骤及在各个实施环节中的重点、难点和具体应对技巧，内容专业、系统、扎实，能很好地结合企业实际，极具实战应用功能，对制造企业的质量管...
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