食品加工工艺与配方集锦 第2集

玉米食品加工工艺与配方

本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...

食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 上

食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 中

食品加工技术、工艺和配方大全 续集4 下

鲜果品加工技术及工艺配方

本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...

除草剂混用技术与配方大全

本书对国内外登记生产的除草剂混剂生产情况、配比、登记号和生产企业进行了全面介绍。

富孩子的赢配方

本书以童话的形式，将儿童成长过程中涉及到的全方位的财商知识以活泼生动的语言融入曲折有趣的故事中，是一本培养并提高孩子的财商、智商、情商、教孩子学会理财的成长智慧书。...

日用陶瓷原料的分析及坯釉配方

食品加工技术、工艺和配方大全 续集3 中