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GB/T 23734-2009《食品生产加工小作坊质量案例控制基本要求》图解
马爱进,刘文主编2009 年出版66 页ISBN:9787502364021本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释,可供食品生产加工小作坊的工作者参考使用。
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道路交通事故处理实务与案例评析
张琳,高金洪主编2003 年出版452 页ISBN:7800128369本书以道路交通事故处理条例及其与之相关的法律,规章,法规和司法解释为基础,全面反映了交通事故处理的原意和实务运用。
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土地矿产争议典型案例与处理依据 2005年卷
中国土地矿产法律事务中心,国务资源部土地矿产法律事务中心编2006 年出版380 页ISBN:7802261376本书是和土地矿产有关的案例及评析以及相关的法律依据。
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营养与食品卫生学 案例版
高永清,吴小南,蔡琴美主编2008 年出版434 页ISBN:9787030222251饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系,是预防医学专业的主干课程,也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。...
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食品工程全书 第1卷 食品工程
萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN:7501939233本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”,介绍了食品工程的单元操作,包括:流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷,介绍其基本原...
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天然气处理与加工工艺原理及技术进展
陈赓良,朱利凯编著2010 年出版476 页ISBN:9787502178826由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同,故它从井口采出到作为商品送至用户前,必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节;且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。本书以工艺原理为...