前厅、客房服务与管理

本书针对高职高专学生的特点，系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范。

循环经济条件下的水定价与管理研究

水价改革是人们极为关注的事情，也是政府非常谨慎对待的事情，更要求研究人员从资源与环境经济学的角度深入研究。什么样的水价机制是有效的？什么样的水价水平是合理的？这是本书提出并将要解答的问题，是贯穿本书全...

客房服务与管理实训教程

本书主要讲述饭店客房方面的相关知识。

软财务 基于价值创造的无形资产投资决策与管理方法研究

资费调整与决策管理研究

随着中国移动通信市场的全面开放，移动运营商之间的竞争变得日趋激烈，其产业规模进一步扩大。面对动态复杂的市场变化，移动公司必须快速准确地对市场做出反应，科学地进行资费调整与决策管理。本书运用理论分析与...

前厅与客房管理

本书从理论和实践的结合入手，系统地介绍了前厅与客房管理方面的基础知识，并通过一定数量的案例，尽可能使读者有一个比较真切的体会，使读者在学习前厅与客房管理的同时，获得对酒店前厅与客房实际情况的一般了解。...

饭店前厅客房服务与管理

本书分为前厅、客房两部分，根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。

客房服务与管理

本书内容包括：客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。...

客房服务与管理

本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...

饭店前厅与客房管理

高等院校旅游专业系列教材:本书以管理理论为指导，吸取国外饭店房屋管理的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，讨论了饭店客房产品的设计、客房价格的决策、前厅部和客房部的设计等内容。 ...