红楼话美食 红楼梦中的饮食文化与养生

红楼文化与养生大观园系列。本书从美食的角度切入，对红楼梦进行了别样的解读，并融汇了大量的医理与养身之法，读者从中既可品鉴文化，也能领会养身之理。...

潼南方言与茶店、檬子移民文化调查研究

本书对潼南龙形檬子、茶店等地湘方言作了分析，并与湖南邵阳等地方言作了详细比对，认为檬子等地方言的确属于湘方言，即所谓“辰溪腔”。这种腔调逐步形成了方言岛，周边都是使用四川方言，唯独这几处使用湘方言。这...

弦边春秋 趣说评弹

曲海寻珠 趣说昆曲

公民道德建设的“德清现象”

1997年，浙江德清县诞生首个“草根奖”，老百姓自己设奖来奖励身边的好人好事，至今民间奖项已达24个。2010年，德清首创全国第一家“公民道德教育馆”。本书分“道德力量”、“民间奖项”和“媒体聚焦”三个部分讲...

趣说西游人物

本书以现代人的眼光“趣说”了古典名著《西游记》中的人物。

德清地方名菜名点

本书分菜肴篇、面点篇、宴席篇、原料篇几个部分，系统地介绍了在德清饮食市场和百姓日常生活中具有一定影响的传统菜肴和面点、德清地方特色的名宴、盛产于德清的特色烹饪原料。本书可供德清餐饮界同仁交流，也...

大自然英语趣说

动植物英语趣说

鄂东方言词汇与地域文化研究

本书稿由浅入深地从语言材料的调查整理到方言学理论的分析运用，从鄂东方言词汇的分类描写、鄂东方言词汇的共时对比、历时比较和特征词分析等方面对鄂东方言词汇进行了研究，介绍了鄂东方言的整体面貌。同时，鄂...