蛋白质生物化学与蛋白质组学 导读版

本书为你讲述蛋白质生物化学和蛋白质组学研究的新方法。你能够充分体会到作者饱尝了实验室的挑战带给他们的激动和沮丧。有了这些技巧和诀窍，你的实验成功的几率将更高。但这本颇有价值的实验室手册并非只是...

即食食品中单核细胞增生李斯特菌的风险评估

农畜厌气性菌病的试验室诊断法

黑木耳、银耳、猴头菌、灵芝栽培新技术

本书介绍了黑木耳、银耳、猴头菌、灵芝的生物学特征，生长发育特点及菌种培养，生产管理和常见病的防治办法，通俗易懂，操作性强。

科技情况变流 食菌植物“天麻”栽培控索 专辑第1号

食用蕈菌生物技术及应用

本书主要包括食用蕈菌基因工程技术、DNA指纹技术(RFLP、RAPD、rDNA-ITS、PFGE)、原生质体技术(原生质体融合、原生质体单核化等)、酶工程技术、发酵工程技术及食用蕈菌多糖与提取技术等内容。...

益生菌在儿科临床中的应用

本书共分五章：1.绪论；2.儿童身体微生态系统；3.益生菌的生物学特性；4.正常菌群在儿科临床诊断中的应用；5．益生菌在儿科疾病治疗中的应用。...

食有用菌病虫害防治技术

本书注重理论联系实际，注重科学性、系统性，尤其突出了实用性，详细地介绍了食用菌的各种病虫害防治知识，并简单介绍了食用菌的生物特征与保鲜与贮藏加工技术。本书通俗易懂，实用性强，非常适合广大食用菌生产者和.....

吉林省真菌志 第1卷 担子菌亚门

本卷中收入了担子菌亚门三个纲，即冬孢菌纲、层菌纲及腹菌纲，共记述了11个目，32个科，171个属，980种真菌。

中药材种养关键技术丛书 灵芝 茯苓 猪苓 猴头菌 竹荪 银耳 天麻