天上掉下来的大蛋糕

四季的幸福烘焙

本书分为“春天来了”、“凉凉夏日”、“再见秋天”、“暖暖冬日”，书中分四部分教你96款搭配每个季节时令水果的烘焙糕点。同时介绍制作前需了解的的基本工具、材料和技法方面的实用知识，及制作后把糕点包装...

番番和乌咪的烘焙坊

番番的书，是可以指导爱好家庭烘焙朋友的一本宝典，让大家为家人做出精致好吃的各种美食!

我爱水果烘焙 用水果探索甜点的美味秘诀

我的蛋糕美颜魔法 零基础教你学会蛋糕装饰

本书是烘焙达人“月满西楼”继《烘焙是个甜蜜的坑》之后又一力作。作者立足家庭裱花装饰，用自己多年来的蛋糕装饰体会和经验，通过9个部分800余张的示例图片，详尽地介绍了烘焙食材、自制蛋糕配饰、水果搭配、手...

苏苏的烘焙盛宴

本书精选105款烘焙产品，均是作者独创的方子，从手工饼干、挞派甜品、百变泡芙、迷人蛋糕到花样面包、主食面包均有所涉猎，不论从品相到方子都经得起考验。本书图片精美，编排合理，面向烘焙新手，可以让进入烘焙领域....

我的美味烘焙食谱书

本书针对烘焙爱好者，介绍了深受读者喜爱的近100种糕点的详细制作方法，包括了面包、甜甜圈、酥皮类糕点、法式蛋糕、巧克力蛋糕、软糖类蛋糕、饼干等多个品种。...

蛋糕的装饰 上

本书介绍了蛋糕装饰的基本知识，蛋糕定形、加馅及加简易糖霜、精美的蛋糕外装、使用食用色素、即成装饰物、用巧克力装饰等。

带给全家幸福的妙手烘焙

本书介绍了上百款美味西点，包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参考。...

新手的烘焙宝典

本书共精选了三大类西点：饼干、蛋糕、面包，不但包括了各大类的经典品种（如黄油曲奇、戚风蛋糕等），也介绍了很多独特又可口易做的品种（如希腊可球、北海道戚风等）。通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅......