大约有122,371项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2093秒）
为您推荐：
川菜烹调技术
新粤菜烹调技术
北京饭店菜点丛书10本套装西餐谭家菜广东菜四川菜饮食与烹调技术
title川菜烹调技术 上
烹调工艺学
中式烹调师
-
陈宝翻译2000 年出版64 页ISBN：3829064381
-
统一翻译股份有限公司翻译2000 年出版64 页ISBN：3829064489
-
孙国云主编；范震宇，徐国强，谢欣，边昊，周柏富，郭恩亮，杨春立编2006 年出版203 页ISBN：7501926360
-
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版193 页ISBN：7504548022
-
姚海扬编著2006 年出版249 页ISBN：7806975055
-
路新国等编1993 年出版501 页ISBN：7504415340
本书分苹果、西瓜等37类
-
李刚，王月智主编2009 年出版179 页ISBN：9787040260779
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材。
-
林承步著1994 年出版323 页ISBN：7110030431
-
林植主编2004 年出版155 页ISBN：7533523830
本书介绍了中式烹调技师理论知识。
-
牛国平，牛国强著2004 年出版305 页ISBN：7501764360
本书介绍烹饪方法等。
