大约有13,691项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1185秒)
为您推荐:
中式烹调工艺学
西餐烹调工艺
title烹调工艺学 第3版
西式烹调工艺
中国烹调数字化工艺学
中国烹调工艺学
-
邓开荣编著2008 年出版296 页ISBN:7536698819
-
李乐清编著1993 年出版173 页ISBN:7503208058
-
赵怀信主编2005 年出版269 页ISBN:7538430660
-
何荣显编著1998 年出版344 页ISBN:7538419764
本书由白城一中教科所编写。主要是反映学校发展过程,记录了白城一中积累二十年的评价经验以及典型案例。
-
吴正格著1996 年出版282 页ISBN:9578020368
-
张仁庆主编2006 年出版270 页ISBN:7802211034
烹饪是厨师、家庭主妇、食客们钟情的技艺,本书全面系统介绍烹饪的理论和知识。
-
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版230 页ISBN:7504530727
-
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2005 年出版137 页ISBN:7563616012
-
郭春荣编著1993 年出版93 页ISBN:7530810383
-
马永春编著1993 年出版113 页ISBN:7800264122