100位新中国成立以来感动中国人物

“双百”人物是根据中央11个部委的精神，由群众投票产生的，现已公布。该书详尽介绍了100位新中国成立以来感动中国人物的事迹，语言流畅，不仅能使读者特别是青少年得到心灵的洗礼，更能受到爱国主义教育，激发报效祖....

影响中国绘画进程的100位画家

本书以历史顺序为线索，重点介绍了中国历史上100位对中国绘画发展进程做出过较大贡献的画家。对这100位画家的生平、创作特色、思想倾向、个人情趣以及对中国美术发展所作的特殊贡献进行了详尽的评述。...

川菜大师烹饪技术全书 原料选择

本书介绍烹饪用原料的知识，原料保藏，原料分档和选择、原料的初加工等内容。

科学的旗帜 感动中国的100位爱国科学家

本书是中国的100位爱国科学家的感人故事。

川菜大师烹饪技术全书 传世川菜

本书介绍川菜菜肴的烹制方法、注意方法、所选菜肴均是传承下来的经典菜肴近300种。

中国当代建筑装饰作品集锦 A

中国当代建筑装饰作品集锦 C

50位诺贝尔大师致中国青少年

本书收入的寄语和赠言大部分是获奖者专门为中国青少年撰写的，这都是获奖者通过自身的经历所感悟的，又以极大的热忱献给中国青少年的人生箴言；有几位科学家寄来了他们的自传，我们从中节选了一部分精彩内容作为寄...

一生要了解的中国历史100位皇帝与皇妃

本书介绍了中国历史上最为著名、最具影响力的100位皇帝、皇妃的生平事迹及其对中国历史所起的作用。

川菜大师烹饪技术全书 面条锅盔

本书介绍了面食品种的“面条”若干，包子、抄手、锅盔等制作方法工艺等。