中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

法国文化与现代化

法国的全称为法兰西共和国。它位于欧洲大陆的西端。从地图上看，法国的大陆呈六角形，因此而得绰号“六角国”。本书要叙述的是法国文化的发展和现代化的进程。但是我们无意去讨论文化、现代化的概念问题，因为文...

中华人民共和国实录 第3卷 内乱与抗争-“文化大革命”的十年 1972-1976

0-3岁儿童艺术启蒙与指导

本书分为上篇音乐启蒙和下篇美术启蒙，分别阐述了不同月龄和年龄的儿童的发展特点、音乐和美术能力发展特点和能力以及活动设计，内容设置符合0～3岁儿童的发展特点，具有实践性和可操作性，对0～3岁儿童的艺术教育具.....

历史文化认同与中国统一多民族国家 第3卷 历史文化认同的扩大与统一多民族国家的巩固

中国传统法律文化研究 第3卷 身份与契约

本书在总结和吸收前人学术成果的基础上，进一步完善法律史学科的体系和结构，就成为学科必须完成的工作。《中国传统法律文化研究》十卷本在掌握和整理了大量第一手资料基础上将要完成的，正是具有这一重大意义的...

陈先达文集 第3卷 哲学与文化

本套书计有14卷，系统全面收录了陈先达的十四本著作。包括学术著作集6卷（其中2卷为合著），分别为：《走向历史的深处》、《马克思和马克思主义》、《哲学与文化》、《问题中的哲学》、《马克思早期思想研究》（合著.....

自由神与物质王的角逐 美国文化的面貌与精神

本书图文并茂地介绍了美国文化的各个层面，包括：美国的诞生、清教传统、自由精神、契约精神、选举文化、媒介文化、移民文化、本土文化、英雄崇拜、青年文化、现代主义文化、商业文化、科技文化、体育文化、公...

法国近代早期的社会与文化

本书是新文化史的奠基者娜塔莉·泽蒙·戴维斯的第一部著作，涉及领域广泛，通过翔实的文献与档案深入发掘法国近代早期的文化与社会层面的个案，关注里昂印刷业与阶级概念的形成，妇女与改造的关联，文学与印刷书籍的...

思想启蒙与文化复兴 五四思想史论

本书从思想启蒙与文化复兴的角度，重新审视五四时期的文化思想，作者认为，“五四”包含着思想启蒙与文化复兴两大主题；五四前期主要表现为思想启蒙，五四学生爱国运动后，文化复兴的主题凸现，新文化运动在形式上也......