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机械加工工艺与实践

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余爱香著2009 年出版386 页ISBN：9787561225813
本书共分9章，内容包括机械加工工艺基本知识、机械加工质量分析、典型零件加工工艺和工艺装备、特殊零件加工艺和实例。
软饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰主编2006 年出版362 页ISBN：7502589759
本书介绍了碳酸软饮料、果蔬法饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等生产工艺与配方。
固体饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN：7502336710
本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
粮食加工工艺与设备中等专业学校粮食加工专业试用教材下

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粮食部武汉粮食工业专科学校编1960 年出版296 页ISBN：
粮食加工工艺与设备中等专业学校粮食加工专业试用教材上

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粮食部武汉粮食工业专科学校编1960 年出版315 页ISBN：
数控车床加工工艺与编程操作

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王兵编著2009 年出版213 页ISBN：9787111269656
本书主要介绍了有关数控车床基础知识，组成结构等基础。
数控机床加工工艺与实施

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申晓龙主编2009 年出版245 页ISBN：9787122043689
本书主要介绍了金属切削加工基础、数控加工的工艺基础、工件在数控机床上的定位与装夹等。
特色酱腌菜加工工艺与技术

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李祥主编2009 年出版431 页ISBN：9787122039071
本书对酱菜、腌菜生产的原料、辅料、生产原理、生产工艺设备进行了介绍。
数控加工工艺与编程

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彭芳瑜主编2012 年出版303 页ISBN：9787560982335
本书以数控加工工艺与数控编程技术为主线，重点介绍数控车削加工工艺与编程，三轴铣削加工工艺与编程、多轴铣削加工工艺与编程等内容。
金属手册案头卷加工工艺与通用资料

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美国金属学会主编；刘迨等译1992 年出版922 页ISBN：7111033698