大约有487,544项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5393秒）
为您推荐：
零失败烘焙教科书
title面包教科书 基本 烘焙秘籍
title王森经典面包教科书 烘焙教室
不失败的基础烘焙书
不失败的基础烘焙书 美好生活典藏书系
食帖09了不起的面包 烘焙指南全书
-
梁国钊著1990 年出版313 页ISBN：7805652899
-
瞿强立，董齐亮著1995 年出版601 页ISBN：7805484619
-
-
黄世宏等编写1988 年出版275 页ISBN：7211005157
-
白光主编2006 年出版426 页ISBN：7501773157
本书介绍中外品牌如何失败并汲取教训的故事。
-
小林美千枝著2222 年出版140 页ISBN：9575730976
-
杨嘉明著2019 年出版191 页ISBN：9787571301729
这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过9...
-
兰子主编2011 年出版128 页ISBN：9787506475167
本书主要介绍了家庭中易操作的烘焙品种，如饼干、蛋糕、面包等，做法详细、步骤图一目了然，适合烘焙爱好者学习。作者侨居法国多年，热衷于欧美饮食的研究，书中所呈现出来的皆是多年经验的积累，带给读者不一样的美.....
-
崔钟雷主编2012 年出版144 页ISBN：7538645606
本书尺寸精致，携带方便，内容丰富，种类凡多，便于人们课余时间，拿出来补充知识，提高自身修养。
-
白井三香子编文；渡边秋夫绘图；赖秉薇译2010 年出版24 页ISBN：9862111741
