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超人气家常菜3000例 全国畅销经典纪念版
经典家常菜厨师团主编2016 年出版536 页ISBN:7538465324本书精选大众最爱吃的经典家常菜,将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪...
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一看就会的家常菜300例:家庭实用版
郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203938本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适......
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简单易做家常菜2888例
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984558本书介绍各式各样的家常菜,包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮,并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁,并且推荐了通过妙用各种调料...
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时尚美食馆 精选大众家常菜1888例
张奔腾主编2012 年出版246 页ISBN:9787122133663本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发,约请中国烹饪大师张奔腾主持编写,力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海...
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看过必会的家常菜2000例
石玉发编著2012 年出版320 页ISBN:9787506490696俗话说,民以食为天。《看过必会的家常菜2000例》精选大众最爱吃的经典家常菜,收录了形式多样的菜品,大多数的菜品制作简单,易学,图片精美,是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食,不管工作多......
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