旅游饭店前厅服务实训教程

前厅服务员实战手册

本书主要介绍了饭店前厅部服务员需要掌握的实际操作知识，包括前厅预订、接待与问讯、收银、礼宾、电话总机、商务中心等内容。

星级前厅服务人员指导教程

本书根据星级前厅服务员应具备的岗位职责，全面介绍“上岗准备”、“预订”、“入住”、“登记”、“住店服务”、“离店结账”等应掌握的基础知识。...

饭店前厅与客房管理

面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。...

前厅服务基本技能

本书首先对前厅服务基本认知进行简要介绍，加强学员对前厅服务基本知识的认知，在此基础上，对客房预订服务、接待服务、结账服务以及礼宾服务、电话服务、商务中心服务等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。...

前厅与客房管理

本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...

前厅与客房管理 第2版

本书分两部分介绍了现代酒店前厅以及客房管理的规范和要求。

酒店前厅与客房管理

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括：前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。...

一、二星级饭店服务 前厅、客房、餐饮

四、五星级饭店服务 前厅、客房、餐饮