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拉面 食物里的日本史
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
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宁夏税收史长编续二 国税卷 2001-2010
刘金良主编2013 年出版769 页ISBN：9787227054139本书内容简介：本书分组织收入、税制沿革、税收管理、税务稽查、纳税服务、内部管理、队伍建设、税收科研、纳税模范等九篇，记述2001～2010年宁夏国税系统积极培植税源、增加税收、服务地方经济所作出的努力。全...
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史学理论与史学史学刊 2004-2005年卷
瞿林东主编2005 年出版478 页ISBN：7801905490本书的出版恰逢“世界反法西斯胜利60周年”纪念之际，故此，内容编排上不乏重要学者写的纪念性文章。此外，本书既有民族关系史的史料分析，又有对历史评价标准的再评价；既有对史料的细致勾沉，又有对史学在当代反展.....
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