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现代酒店人力资源管理与开发
吴慧，黄勋敬编著2005 年出版319 页ISBN：7806535764现代酒店已经开始重视人力资源管理的战略和战术价值，人力资源管理的地位和作用开始由事务性操作转化为挑战性规划，由战术性安排过渡到战略性运筹，本书运用系统观全方位介绍现代酒店人力资源管理，以推动中国酒店...
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酒店客房服务看图看板管理与问答
杨冬琼著；高文彪编2013 年出版143 页ISBN：9787545421606本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店客房服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...
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一个大学校长的梦想 中瑞酒店管理学院演讲集
戴斌著2010 年出版156 页ISBN：9787563720682本书分为二十四篇，从学院建设、管理、教学、科学研究等方面对独立学院的经营管理进行了思索与探讨，展现了一位富有责任感的大学校长对中国高校教育的期盼、努力和坚持。...
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21世纪高等学校经济管理类规划教材 酒店经理人财务管理
张立俭，焦念涛，鹿彦主编；鹿彦，孙海燕，李峰副主编2013 年出版240 页ISBN：9787302302148本书以经理人利用财务管理工具提升酒店价值为核心，以酒店运营、管理过程为载体，为高职酒店及餐饮管理专业学生和酒店行业经理人为对象，将财务管理理念、知识运用于酒店实际运营及管理过程。...
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旅游规划实战案例集锦
原群著2016 年出版188 页ISBN：9787563733392本书案例从规划专业性方面包括旅游区域发展规划、景区总体规划、景区控制性规划、景区修建性规划、A级景区策划和提升方案等，精选江山多娇规划院这十几年中的经典规划与策划实战案例，细述其对景区策划过程中...
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酒店英语口语 第3版
张倩，洪源洲，罗江编著2012 年出版220 页ISBN：9787545413663本书内容包括酒店基本礼仪、餐饮英语口语、前厅英语口语等。每一章都以两个圣诞为切入点，使读者对知识点和句型轻松把握。章后附有附录，对专业单词进行归类总结，方便读者记忆。...
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微信小程序 开发入门及案例详解
李骏，边思编著2017 年出版288 页ISBN：9787111562108本书全面介绍微信小程序的开发思路、技术、工具与案例，涉及小程序开发的方方面面。主要内容包括：前端开发基础、小程序开发基础、小程序组件、AIP详解、实例分析等。本书内容丰富、讲解细腻、实用性强，可帮助...
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美国现代酒店管理实务
贾天驎编译1999 年出版401 页ISBN：7805217742本书主要是介绍美国酒店的经营管理实践经验，包括了主要运作部门和最高管理方法和如何处理劳资关系。中国与美国的国家性质不同，因此在管理概念上也必然有所不同。总经理们们应对其不同的所认识。分出真伪，且勿...