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精选美味家常菜1588
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404248本书是专门为普通百姓设计的一套家常实用菜谱，选用了日常生活中常见的食材，采用简单的方法烹制而成，配以精美的图片、详细清晰的做法介绍使读者易学易做，独到的营养分析让菜肴的搭配更合理、健康，旨在为读者呈现...
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名厨学院 经典家常菜
邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN：9787571402365有着27年的厨龄，超过15年教学经验，曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店，担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私，手把手教你做117道经典家常菜，跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点，各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....
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四季养生家常菜1688
左小霞编著2014 年出版255 页ISBN：9787553734415本书内容提要：1.不同季节吃不同的菜，跟着季节吃时令菜最健康。2.食材功效全方位解析，让您吃得清楚、吃得明白。3.安全买菜做菜经，吃健康菜从买菜、洗菜、准备工作开始。4.食材搭配有宜有忌，对比鲜明的√和×，让读...
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商业制胜之印度尼西亚
（加）Michael Sinjorgo著；杨磊译2004 年出版163 页ISBN：7508417828随着中国的对外开放和对外交往程度日益加深，党的16大提出引进来和走出去相结合，全面提高对外开放水平的经济建设和经济体制改革的主要任务，经济全球化和加入世贸组织的新形势，要求充分利用国际国内两个市场，优化...
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分步详解家常菜 细火慢炖家常汤煲
瑞雅编著2015 年出版244 页ISBN：9787535961204现代人生活和工作压力大，职场应酬较多，很多人处于亚健康状态，经常喝汤，可以很好地调理身体，老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿、病人病后调养等等，家人都会为其熬上一碗汤。本书分五章.....
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原味小厨 川味家常菜
张奔腾主编2013 年出版239 页ISBN：9787538448641本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系，受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴，按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页，然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品，全书共介...
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痛风调养家常菜168例
蒋青海主编；蒋婕，蒋青海，裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN：9787534598432本书以痛风健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供痛风饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤、口味等常规内容，更提供菜肴的功效说明，让读者做得明白，吃得放心。...
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精选新手家常菜188道
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN：9787506452281本书精选了188道适合新手学习的经典家常菜，按照食材进行分类，同时配有每种食材的烹调诀窍，浅显易懂，具有很强的可操作性和实用性，是新手入厨的绝佳选择。另外，本书图片精美，是同类书所无法比拟的。...