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完美宴客菜

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吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487770
本书按照套餐形式分类，分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地...
本草养生菜300例

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王其胜主编2006 年出版312 页ISBN：7200065498
本书内容分为6个部分：降糖、降压、降脂、减肥、滋补、免疫，每个部分都有针对性地提供50个菜品，附做法及成品图片，充分体现了本草养生，药食同源的养生理念。四色精美印刷。...
美味保健养生菜

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阿香编著2004 年出版307 页ISBN：7506431033
本书以倡导“保健养生”为主题，介绍了400多个保健养生菜谱，分别适用于亚健康、女性美容养颜、各种常见疾病、老人益寿养生，每个菜谱都设有功效、主料、辅料、制法、用法、特点、适用对象、美食说明等。...
丫丫私房菜

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丫丫219编著2016 年出版223 页ISBN：9787538487435
本书为大众饮食类图书。从常见的食材讲起，让读者先了解家庭常用的厨房工具、调味品、烹饪技巧，再开始学习烹饪技法。菜品部分为五个篇章：1.凉菜，2.炒菜，3.蒸炖菜，4.汤煲，5.主食、饮品。本书部分菜肴配有视频，链......
百味食通天 19 下饭菜

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《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN：7204081471
本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。
图解淮扬菜制作

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潘宏亮等编著2003 年出版85 页ISBN：7538422617
淮扬菜是由江苏的淮扬、苏锡、金陵、徐海等流派组成，是我国四大菜系之一，口味咸甜适度、浓而不腻。本书介绍了“瓜姜鸡片”、“无锡肉骨头”、“美人肝”、“樱桃肉”、“松鼠桂鱼”、“梁溪脆鳝”、“清炒蟹...
中国家装新视觉现代家居设计效果图 4 餐厅·厨房·卫生间

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李江军编著2005 年出版48 页ISBN：7501947295
《中国家装新视觉》是一套全面展现现代家装高水平的效果图集，汇集了江浙地区品牌家装设计公司近期设计的优秀作品。本辑以餐厅、书房、卫生间设计案例为主要内容，书中图片质量精美、编辑内容全面，装饰设计时尚...
靓菁菁儿童财商养成绘本 D&D快餐厅

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菁菁著；图德艺术绘2018 年出版35 页ISBN：9787530148761
小猪丹尼和老虎大卫起晚了，没赶上餐厅的早饭，午饭又还没开始售卖。两个饥饿的小伙伴开始思考也许他们可以开一个快餐厅，客人可以随时来点饭。说干就干，两个小伙伴开始研究餐单、选址、盖房子，忙的不亦乐乎……他...
小空间设计系列餐厅

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（美）乔·金特里编；常文心译2018 年出版207 页ISBN：9787559104083
小空间设计系列共包括5个分册，即《服饰店》、《咖啡厅》、《甜品店》、《餐厅》和《美妆店》，旨在探索小型零售空间发展现状和未来趋势、设计要素以及设计技巧。本书收录了来自不同地区的小面积餐厅项目，主要...
品味私房菜

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吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487763
本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。本书按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介......