人乳脂及人乳替代脂

本书针对母乳及婴幼儿配方奶粉的脂肪，即人乳及人乳替代脂，探讨中国和国外人乳脂的组成和差异，从天然来源的人乳替代脂、人乳替代脂的评价方法、基于常量/微量脂肪酸/甘油三酯/复杂脂质/衍生脂质/脂肪球的人乳...

约见资本人 58家上市公司创始人亲述创业之路

IPO意味着财富梦想的实现，还是事业新的征途？此时，站在聚光灯下的企业家心里有着什么样的感受？伴随着公司一路成长，企业家经历了怎样的酸甜苦辣，又是如何一步步跨越障碍不断升级的？对于创业者而言，苦心经营多年......

小数字大学问 写给爱思考的那些人看

本书不是传统意义上的经济学著作，作者没有遵循经济学的理论框架，而是另辟蹊径，选择了一个非常独特的视角，从经济学中的“数字”入手，比如GDP、基尼系数、恩格尔系数、幸福指数、巨无霸指数、裙边指数、贴现率、...

心灵的习性 美国人生活中的个人主义和公共责任

这是一本全面介绍美国社会的一般状况、深层结构和运动态势的书。作者通过对美国社会的各层次、各领域、各种典型人物及其思想观点的考察，通过对美国传统的渊源及其沿革的分析，向我们展示了美国社会的立体画面...

2012经济再危机 把握未来趋势的人才能趋利避害

被美国掩盖两年的金融坏账将于2011年到期，届时美国金融海啸的规模将超过2008年。为保住美元地位，美国将通过军事手段或金融手段打击欧元。美欧经济风雨飘摇，将对发展中国家的出口造成重大影响，中国更是首当其冲...

近代日本家族制度研究

本书以日本的近代化进程为线索，按照近代以前、明治维新初期、中期、后期以及大正、昭和前半期的时间顺序，研究了日本家族制度随着社会的变迁和维新改革的施行发生的一系列变化。...

公共教育财政制度：生成与运行

本书以公共教育财政制度的生成及运行问题为切入点，从理论和实践上进行了较为系统的研究。

中国古代行政制度

本书从历史发展的角度，阐述了从先秦到明清时期的行政组织与行政制等、行政决策与行政执行制度、人事行政制度、监查制度、司法行政制度、财务行政制度等中国古代行政体系的各个层面，揭示了中国古代行政制度的...

中国测绘法律制度概论

本书阐述了法和测绘法的有关概念，介绍了测绘法的产生、立法宗旨、适用范围、地位和作用、主要特征，详细分析了各项测绘法律制度的概念、内容、涵义、特点，并编入了有关案例。...

作物栽培 第1分册 耕作制度和水稻