现代点心制作技术 第2版

本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...

海洋钢结构浪花飞溅区腐蚀控制技术 第2版

甜樱桃标准化栽培技术 第2版

本书介绍甜樱桃的苗木繁育、幼树管理、成年树养护和病虫害防治等技术。

太阳能光伏发电实用技术 第2版

本书对太阳能光伏发电的原理、系统构成和主要部件等进行了介绍。

医药信息技术基础 第2版

本书在内容安排上符合教育部对大学计算机基础教育的相关文件，主要包括计算机基础知识，文档处理能力（WORD、POWERPOINT），一般数据分析能力（EXCEL），信息获取能力（网络的使用、医学信息检索），资源管理能力（医学文......

养牛生产技术 第2版

本教材根据“工学结合”思想编写，内容组织及顺序完全按照岗位职责而编排，包括养牛生产预备知识；养牛生产基本技术；奶牛饲养管理岗位技术；肉牛饲养管理岗位技术；繁殖员岗位技术；挤奶厅岗位技术；经营管理岗位技......

温度计量 新编计量技术初级教材第2版

本书介绍温度与温标的基本概念及温度计量的基础知识和各种温度计量仪表的工作原理、结构、使用检定等内容。

电工常用技术手册 第2版

本书从电工现场实践出发，系统地介绍了电工基础知识、常用电工工具及电工仪表、常用配电器材的选择和安装、常用照明灯具的安装、室内线路的安装、接地装置的安装、智能建筑和弱电工程、防雷保护及防雷装置的...

现代教育技术教程 第2版

本书从介绍现代教育技术出发，分七章阐述，包括现代教育技术概述、中小学现代教育技术环境、听觉媒体的应用、视听媒体的应用、计算机多媒体的应用及Flash8.0动画制作。...

数字电子技术基础 第2版

本书针对高职高专工科电类专业特点，教材分为“基础篇”和“应用篇”两部分。基础篇为数字电路的基础知识，精选的内容有数字逻辑电路等；应用篇有较多短小精练的使用电路等。...