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宴会设计实务 第3版
(美)布纳德·斯布拉瓦尔(Bernard Splaver)等编著;车丽娟,王兆刚译2002 年出版305 页ISBN:7561120109编辑推荐:本书是布纳德·斯布拉瓦尔等所著的《宴会设计实务》第三版,它涵盖了宴会承办业的方方面面,还附有201条具有特色的美国烹饪学院推荐的西餐菜谱,受到了美国烹饪学院院长梅兹的高度评价。 本书有以几大特...
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科学技术名词 工程技术卷 4 大气科学名词 第3版 全藏版
全国科学技术名词审定委员会,大气科学名词审定委员会审定2016 年出版221 页ISBN:7030468732本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词,共40余部。全面涵盖以下学科:材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...
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PLC电气控制与组态设计 第3版
周美兰,周封,徐永明编著;李文娟主审2015 年出版266 页ISBN:9787030461254本书是将PLC电气控制系统设计与组态监控技术结合起来,用于PLC自动化系统设计教学的教材。全书共分为七章,介绍了PLC的结构和工作原理、指令系统、特殊功能及高级模块;PLC的编程工具、编程特点、原则、方法和步...
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制浆原理与工程 第3版
詹怀宇主编2009 年出版438 页ISBN:9787501965328《制浆原理与工程》是轻化工程专业的核心课程,主要介绍制浆的基本原理、工艺技术与工程应用。通过本课程的学习,使学生了解制浆的基本知识与理论,熟悉国内外制浆科学技术的新进展,培养学生分析和解决工程实际问...
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网络工程师考试试题分类精解 第3版
希赛IT教育研究中心编2009 年出版460 页ISBN:9787121083860本书由希赛IT教育研发中心组织编写,作为计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试中的网络工程师级别考试辅导培训教材。根据最新的网络工程师考试大纲(2009版),对历年(2001~2008年下半年)考试试题进行了分析和总......
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制浆原理与工程 第3版
詹怀宇主编2010 年出版438 页ISBN:9787501965328《制浆原理与工程》是轻化工程专业的核心课程,主要介绍制浆的基本原理、工艺技术与工程应用。通过本课程的学习,使学生了解制浆的基本知识与理论,熟悉国内外制浆科学技术的新进展,培养学生分析和解决工程实际问...
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工程流体力学(水力学)(第3版·下)同步辅导及习题全解 新版
苏蕊主编2014 年出版145 页ISBN:9787517018490本书是与高等教育出版社出版、闻德荪主编的《工程流体力学(水力学)(第三版·下册)》一书配套的同步辅导及习题全解辅导书。本书共有六章,分别介绍有压管流和孔口、管嘴出流、明渠流和闸孔出流及堰流、渗流、射流...