维生素 营养与健康基础

本书为占据教科书销售榜首的《维生素》的第三版，仍提供了维生素与维生素相似物生化与生理的全新发现。在最新研究发现的基础上进行了全面的修订与扩充，更全面地讲述了类维生素的健康效应，非常适合学生使用，也是...

临床儿科营养 第2版 翻译版

1. 本书从儿童生长发育特点、儿童营养、儿童保健等方面阐述了如何对不同年龄阶段、不同时期、不同健康状况的儿童进行营养安排。2. 全书共包括总论、健康儿童的营养、疾病及特殊情况儿童的营养三大部分，附有...

中国核科技报告 HFS-2型手脚α和β污染监测仪的研制

吃对食物营养百分百 188种食物的最健康吃法

本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...

让孩子聪明健康的营养餐688例

本书分为0～1岁的婴儿断奶营养餐、1～3岁的幼儿营养健康餐、3～6岁的儿童成长营养餐、中小学生营养配餐、青春期和考试期孩子营养配餐以及孩子的补益调理营养餐等六个部分，针对不同年龄阶段孩子的发育特点和营养饮...

同等学力人员申请硕士学位工商管理学科综合水平全国统一考试大纲及指南 第2版

本书为申请硕士学位的同等学力人员参加“工商管理”学科综合水平全国统一考试大纲及复习指南。全书涵盖管理学原理、企业战略管理、市场营销、财务管理等四门学科。主要内容又分为考试大纲、复习指南、考试...

创新家装设计与施工详解 第2季 客厅 紧凑型 舒适型 奢华型

吃出营养吃出健康 乳品的科学吃法

本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关牛奶和奶制品的知识，如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法，使...

特殊营养学 第2版

本书第一版于1991年出版，受到特殊营养以及其他相关领域工作者的欢迎，特殊营养学研究已经取得了显著进展，第二版一方面力求全面介绍近年来我国在特殊营养学各方面的最新进展，另一方面，还增加了特殊营养相关的营养...

预防艾滋病 加强青春期健康教育 第六届中日专家国际研讨会论文集

本书是中国关心下一代工作委员会与日本专家共同研讨艾滋病预防与青少年健康教育的有关论文集。