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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN:9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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水产营养需求与饲料配制技术丛书 黄鳝泥鳅营养需求与饲料配制技术
余登航主编;黄峰,刘军副主编2019 年出版225 页ISBN:9787122328205随着黄鳝、泥鳅养殖在我国迅速发展,黄鳝、泥鳅营养需求及其饲料配制相关研究也有所进展,但有关黄鳝、泥鳅营养需求与饲料配制技术的系统的介绍还比较缺乏。本书着重从黄鳝、泥鳅的营养需求及饲料配制技术入手...
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领营养师回家 关爱自己的268堂营养课
纪康保编著2004 年出版310 页ISBN:7507516601许多病症疾患都源于人们日常不合理的习惯和不均衡的营养结构。因此,要提高您和家人的饮食水平,就必须把以前追求数量,以“吃饱”为主的饮食习惯,转变为讲究质量,以“吃好”为目的的精心饮食安排和营养搭配.本书....
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法律帮助一点通 消费者权益法律保护专辑 食品与食品卫生
赵汝琨主编;刘计划册主编;王鸿雁,吕晶晶编著2005 年出版187 页ISBN:7801853474本书是法律帮助一点通系列之一,作者围绕《食品卫生法》详细介绍了涉及消费者日常生活需要的食品卫生知识,是消费者提高食品卫生意识,运用法律武器保护合法权益的通俗读物,内容浅显易懂,条理清楚。...
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