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煤炭直接液化工艺与工程
吴秀章,舒歌平,李克健,谢舜敏编著2015 年出版805 页ISBN:9787030430823本书以世界上第一套百万吨/年煤炭直接液化工业示范工程的研究开发、工程建设和生产运营为背景,从理论、工程和运营操作等方面系统地阐述了煤炭通过直接液化工艺生产运输燃料各个工艺过程的化学原理、催化剂...
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塑料成型工艺与模具设计
刘彦国,吕永锋主编2011 年出版332 页ISBN:9787115269409本书根据塑料模具设计实际工作流程整合出相应的知识和技能,重构课程结构和知识序列,选择典型项目,精选任务载体,培养学生进行塑料成型工艺设计、塑料成型模具设计的能力,训练学生的综合应用能力。按照不同的学习...
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蛋制品加工工艺与配方
郑坚强主编2007 年出版306 页ISBN:9787122009678本书介绍了禽蛋品种及特性,禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识,并详细说明了松花蛋,咸蛋,干燥蛋,蛋饮料,蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方,还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺,新......
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冲压工艺及模具设计学习指导与习题
马修金主编2008 年出版113 页ISBN:9787530844809本书内容包括:冲压变形基本理论、冲裁弯曲、拉深、成形、冷挤、模具结构与设计、工艺设计和压力机的选用等。
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